Nacházíte se zde: mimino.cz » Recepty » Fazole s rýží
Fazole s rýží
| 11.10.2010
Zobrazeno v kategoriích:
LuštěninyIngredience
- - 500 g červených fazolí
- - 1 l vody
- - mrkev
- - celer
- - česnek
- -mletý pepř
- -mleté nové koření
- - šunková kost
- - cibule
- - zelená paprika
- - bobkový list
- - půl lžičky tymiánu
Doba přípravy: 130 min
Postup
Fazole vložíme den před vařením do vody. Poté vodu z fazolí slijeme a nahradíme ji čerstvou vodou a dáme vařit.
Když voda vaří, snížíme teplotu a přidáme šunkovou kost, mrkev nastrouhanou nahrubo, nakrájenou cibuli, papriku nakrájenou nadrobno,l bobkový list, česnek, celer a koření.
Nějakou část fazolí rozmačkáme o stěnu hrnce a osolíme.
Poté vyndáme šunkovou kost, ořežeme z ní maso, které nakrájíme na malinké kousky a pak je vhodíme zpět do hrnce.
Na talíř připravíme vařenou rýži a zalijeme ji fazolemi.
Přeji Vám příjemné pochutnání :)))
Pro přidávání komentářů je nutné přihlášení do systému.
angel
| 20.10.2010 15:07
.