Nacházíte se zde: mimino.cz » Recepty » Krupicové věnečky
Krupicové věnečky
Verunecka
| 18.10.2010
Zobrazeno v kategoriích:
PřílohyIngredience
- 0.5 l mléka nebo vody
- 3 dkg másla
- 14 dkg krupice
- sůl
- 5 dkg mouky
- 2 žloutky
- 1 bílek na obalení
- 12 dkg strouhanky
- 12 dkg převařeného másla nebo sádla
Doba přípravy: 1 hodina
Počet porcí: 4
Postup
Do hrnce vlejeme mléko a přidáme máslo. Když se začne vařit, vmícháme krupici a uvaříme ji na hustou kaši, dle chuti dosolíme a necháme vychladnout.
Po vychladnutí kaši přendáme na vál, který jsme předtím pomoučili. Těsto rozválíme na 1 cm tlustý, formičkou vykrojíme věnečky. Ty namočíme v bílcích a obalíme strouhankou a pak dáme péct na rozpáleném másle.
Používáme jako přílohu místo brambor, hranolků, rýže...
Pro přidávání komentářů je nutné přihlášení do systému.
Žádné komentáře