Nacházíte se zde: mimino.cz » Recepty » Falafel
Falafel
kudrlinka
| 21.10.2010
Zobrazeno v kategoriích:
LuštěninyIngredience
- 200g hrachu
- 2 stroužky česneku
- 1/2 malé cibule
- koriandr
- kmín
- kurkuma
- chilli
- mletý pepř
- prášek do pečiva
- sůl
- olej
Postup
Hrách dáme vařit a poté ho rozemeleme a přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Poté to dochutíme a vytvoříme kuličky, které dáme osmažit na rozpálený olej.
Skutečný falafel se potom balí do placky arabského chleba, zalije omáčkami, smíchá např. s pikantní salsou a na grilu nechá obalová placka ještě trochu přismahnout, pak je to pravý falafel.
Pro přidávání komentářů je nutné přihlášení do systému.
adelka-v
| 16.02.2011 14:52
výborné, zdravé, dietní
