Nacházíte se zde: mimino.cz » Recepty » Zavařená kuřecí stehna
Zavařená kuřecí stehna
mamina1
| 25.10.2010
Zobrazeno v kategoriích:
Recepty na zavařováníIngredience
- -1 kg vykostěných kuřecích stehen i s kůží
- -1,9 dkg rychlosoli neboli pragandy (koupíte v potřebách přo řezníky nebo drogerii)
Počet porcí: 3
Postup
Nakrájíme si kuřecí maso na malé kousky a propracujeme s rychlosolí. Pak vložíme do skleniček (ale jen tak do 3/4 skleničky). Zavíčkujeme a ve vodě vaříme 2 hodiny. Pak je necháme ve vodě do druhého dne a druhý den dáme opět vařit na 1 hodinu.
Poté skleničky vyndáme a dáme je do sklepa.
Pro přidávání komentářů je nutné přihlášení do systému.
Žádné komentáře