Nacházíte se zde: mimino.cz » Recepty » Pravá italská pizza
Pravá italská pizza
smoulinka
| 09.11.2010
Zobrazeno v kategoriích:
Pizza receptyIngredience
- * droždí
- * 2 lžičky cukru
- * 2 dl teplé vody
- * 250 g polohrubé mouky
- * rajčatová omáčka
- * měkký salám
- * nakrájená bazalka
- * žampióny
- * cibule
- * zelená paprika
- * černé olivy
- * sardinky
- * mozzarela
- * parmezán
Doba přípravy: 45 min
Postup
Rozpustíme droždí a cukr v misce s vodou, přidáme prosátou mouku a sůl a promícháme. Na moukou posypaném vále hněteme těsto asi 10 minut, dokud není hladké a poddajné. Vytvoříme z něho kruh a vložíme do okrouhlého pekáče na pizzu.
Poté potřeme těsto rajčatovou omáčkou, posypeme salámem nakrájeným na nudličky, bazalkou, houbami, cibulí, nakrájenou paprikou a olivami. Navrch dáme sardele a pizzu posypeme mozzarellou a parmezánem. A vložíme na 30 minut do předehřáté trouby.
Pro přidávání komentářů je nutné přihlášení do systému.
Žádné komentáře